Accoglienza senza glutine, un’eccellenza italiana

28 Agosto 2023 · Archiviato in: Archivio 

Esistono diversi gap fra l’ospitalità italiana e quella estera, ma ce n’è uno, particolarmente interessante, che vede il nostro paese emergere come vera e propria eccellenza. Di cosa stiamo parlando? Dell’accoglienza senza glutine. Ovvero della capacità delle strutture ricettive e ristorative italiane di offrire un servizio sicuro e di qualità alle persone che convivono con […]

Hotel 2023: l’essenza dell’ospitalità sostenibile

23 Agosto 2023 · Archiviato in: Archivio, EVENTI 

Dal 23 al 26 ottobre ritorna a Bolzano la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. La 47ª edizione di Hotel mette al centro innovazione, alimentazione, architettura e la controversa tematica delle risorse umane: il tutto sotto all’immancabile tetto della sostenibilità, con un Award e un programma-eventi dedicato Secondo un’analisi condotta da EY Future Travel Behaviours, […]

Santanchè: “Cucina italiana valore aggiunto per il turismo”

23 Agosto 2023 · Archiviato in: Archivio 

“Il Made in Italy è apprezzatissimo nel mondo e il turismo enogastronomico è, oltre che una certezza, un’opportunità sempre più evidente per promuovere le eccellenze dei territori”. Così, in una nota, il ministro del Turismo Daniela Santanchè ha sottolineato l’importanta della cucina italiana anche per il turismo. “I dati ci dicono, infatti, che oltre un italiano su due […]

Turismo: quali mete preferiscono gli stranieri

22 Agosto 2023 · Archiviato in: Archivio 

L’Italia è un paese che offre una varietà di esperienze incredibile, che vanno dal mare alla montagna, dalle città d’arte ai borghi pittoreschi. Il nostro paese è rinomato per il suo patrimonio artistico, culturale e paesaggistico, che attrae turisti da tutto il mondo. Non sorprende che l’Italia sia ancora una volta una delle mete preferite […]

Hotel 2023

21 Agosto 2023 · Archiviato in: Archivio, EVENTI, focus, Fornitori 

Dal 23 al 26 ottobre ritorna a Bolzano la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. La 47ª edizione di Hotel mette al centro innovazione, alimentazione, architettura e la controversa tematica delle risorse umane: il tutto sotto all’immancabile tetto della sostenibilità, con un Award e un programma-eventi dedicato. www.fieramesse.com/hotel Da non perdere: Sustainability Award: lunedì 23 […]