Esplorando Carnia: Alla Scoperta degli Alberghi Diffusi su ‘4 Hotel

5 Luglio 2023 

“Un Viaggio nel Cuore della Sostenibilità e dell’Ospitalità Immersa nella Cultura Locale”

La regione montuosa del nord-est italiano, Carnia, sarà protagonista di una straordinaria puntata di “4 Hotel”. L’appuntamento è per giovedì 6 luglio alle 21.15 su Sky Uno e in streaming su NOW. Durante questa puntata, verranno presentati quattro Alberghi Diffusi che rappresentano un’esperienza di ospitalità sostenibile e un’affascinante immersione nella cultura locale.

L’Albergo Diffuso Borgo Soandri di Sutrio, l’Albergo Diffuso Comeglians, l’Albergo Diffuso Sauris e l’Albergo Diffuso Zoncolan di Ovaro saranno i protagonisti di questa sfida unica. Queste strutture offrono agli ospiti l’opportunità di soggiornare in case tradizionali ristrutturate, vicine tra loro e gestite in modo unitario.

Durante la puntata, lo chef esperto di hôtellerie Bruno Barbieri guiderà la sfida tra gli Alberghi Diffusi, esplorando anche il territorio carnico in tutti i suoi aspetti. Oltre a visitare le strutture, Barbieri avrà l’occasione di immergersi nella storia, nella cultura e nelle attività sportive della regione.

Da Sauris, una “perla alpina” incastonata tra le montagne, scoprirà la tradizione storica del Carnevale e si rilasserà nel centro benessere dell’Albergo Diffuso. A Ovaro, ai piedi del monte Zoncolan, si metterà alla prova cercando la ricetta segreta dei cjarsons, un piatto tradizionale locale, e visiterà l’ex miniera di carbone di Cludinico. Nel pittoresco paese di Comeglians, scoprirà l’arte del tappeto realizzato con la tecnica hand tuftig e visiterà il Palazzo de Gleria, un esempio unico di villa veneta nella regione carnica. Infine, a Sutrio, famoso per la lavorazione artigianale del legno, si immergerà nell’arte dell’intaglio e parteciperà a una caccia al tesoro nel borgo.

Gli Alberghi Diffusi rappresentano un concetto innovativo nel settore dell’ospitalità, offrendo un’esperienza unica e sostenibile. La scelta di alloggiare in case tradizionali ristrutturate preserva l’architettura locale e riduce l’impatto ambientale. Inoltre, la gestione unitaria delle strutture promuove la collaborazione tra gli albergatori e lo sviluppo delle comunità locali.

La puntata dedicata a Carnia su “4 Hotel” permetterà al pubblico di scoprire l’affascinante mondo degli Alberghi Diffusi e di immergersi nella bellezza e nell’autenticità di questa regione unica. L’approccio sostenibile e l’immersione nella cultura locale renderanno questa puntata un’esperienza imperdibile per gli amanti dei viaggi e dell’enogastronomia.

Redazione Hospitality Business Magazine Italia

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