
Gli hotel riscoprono il rito della merenda
Declinato in un raffinato brunch, servito in contesti da fiaba o messo nel cestino del picnic, il panino sfoggia la sua forma più glamour. Per tornare un po’ bambini, tra due fette di pane Nell’epoca del distanziamento sociale, il panino – da consumare all’aperto, durante una scampagnata o sulla terrazza dell’albergo in pieno relax – si prende […]

Turismo, gli italiani scelgono mete più vicine. Positano e Amalfi star dell’estate 2020
Approfondendo i modelli di viaggio di questa estate, Booking.com ha calcolato che la distanza media percorsa dagli italiani quest’estate è diminuita del 60% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso I piani di viaggio sono cambiati drasticamente nel 2020, a causa dell’emergenza Covid. Si è puntato a esplorare luoghi più vicini a casa. Approfondendo i modelli di […]

Turismo: il Trentino vince la sfida con il Covid-19
E’ stato scelto da moltissimi turisti, con un’esplosione delle presenze soprattutto di italiani C’è chi parte abbastanza bene, migliora e all’improvviso fa grandi numeri. E chi inizia malissimo e chiude con un trionfo. Bestia difficile da addomesticare, il turismo, è vero, ma i risultati spesso dipendono dal domatore. Proprio nel momento in cui la Sardegna […]

Hilton Molino Stucky, De Medici: «Il rilancio parte da Venezia»
rotocolli rigidissimi, rischi controllati, target medio alto per un turismo sostenibile, promozioni legate alle esperienze leisure, partnership importanti, nuovi modelli per la meeting industry, enogastronomia come lifestyle, strategie per anticipare la domanda: il vero rilancio di un hotel passa per il rilancio della destinazione, Venezia. «Siamo in trincea, ma non molliamo di un millimetro», dice il […]