Salone internazionale dell’ospitalità professionale – Host 2011

17 Giugno 2011 ·

Presentata a Milano la 37° edizione

Mancano poco più di quattro mesi alla 37° edizione di Host, dal 21 al 25 ottobre a Fieramilano, ma i numeri parlano chiaro: c’è voglia di intercettare la ripresa presentando le novità dei rispettivi settori a operatori e buyer internazionali. Per l’edizione di quest’anno sono previsti infatti oltre 1.500 aziende espositrici da 40 paesi, in rappresentanza di tutti i continenti e più di 125.000 operatori professionali, che all’interno della fiera potranno confrontarsi con le novità dei tanti comparti della ricettività e della ristorazione.

Host 2011 sarà divisa in sei aree tematiche: Ristorazione professionale e Pane Pizza Pasta; attrezzature per  Bar e macchine da caffè, Gelateria e Pasticceria, Caffè. Di particolare interesse è il settore Hotel&Spa emotion, in cui si spazierà dalla presentazione di nuove soluzioni per l’arredamento di interni ed esterni, alle tecnologie di ultima generazione, dalle stoviglie ai complementi per la tavola fino alla biancheria da sala e da camera. Il tutto con un occhio sempre attento all’ecosostenibilità. All’interno di quest’area troveranno spazio i progetti di Eccellenza Arredo – Contract ed Eccellenza della Tavola: queste due dimensioni si aggiungono a quella della Spa, il settore che presenta le soluzioni più innovative per la progettazione e la realizzazione dello spazio benessere in  hotel.

Alberto Bettinardi